Nous avons décidé de mettre en relation des agriculteurs et des enfants (des familles) afin d’expliquer les différentes étapes de la chaîne alimentaire pour fabriquer son pain. 5 étapes pour l’enfant : • Je sème le blé avec un agriculteur. • J’entretiens, je contrôle le blé. • Je récolte et je monte dans la moissonneuse. […]
Il y a tout juste un an, McDonald’s France et Val de Gascogne organisaient les rencontres de l’agriculture afin de parler, aux agriculteurs de la coopérative, de la filière blé. Ils sont aujourd’hui près de 100 producteurs de blé à avoir contractualiser avec la coopérative et cultivent des blés tendres de force (adaptés à la […]