NOS FILIÈRES CÉRÉALES
Créateurs de valeur ajoutée
Chez Val de Gascogne, notre stratégie filières pour les grandes cultures repose sur trois piliers : l’innovation, pour développer des solutions compétitives et adaptées aux défis agricoles, la durabilité, avec des pratiques respectueuses de l’environnement et des ressources naturelles et la valorisation des productions, grâce à des filières tracées et responsables répondant aux attentes du marché.
Nous œuvrons au quotidien pour accompagner nos adhérents vers une agriculture performante, durable et ancrée dans les territoires, tout en construisant un avenir solide pour nos filières et nos agriculteurs.
Filière Blé CRC® Label Rouge
La coopérative Val de Gascogne s’engage dans la production de blé selon le cahier des charges CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée), garantissant une agriculture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Ce blé, cultivé localement et tracé à chaque étape, bénéficie de la certification Label Rouge, gage de qualité supérieure et de respect des exigences des consommateurs.
En valorisant le savoir-faire de nos adhérents, cette filière répond aux attentes d’une alimentation responsable, tout en renforçant la reconnaissance de notre terroir et la compétitivité de nos agriculteurs.
Les filières agroécologiques
Val de Gascogne s’engage résolument dans la transition agroécologique, avec l’ambition de massifier son déploiement sur les exploitations de son territoire. À travers des pratiques agricoles durables et innovantes, nous œuvrons pour produire des céréales à moindre impact carbone, contribuant ainsi à répondre aux enjeux climatiques tout en renforçant la durabilité et la résilience de nos systèmes de productions.
Pour accompagner nos adhérents dans cette transition, nous souhaitons mettre en place des dispositifs qui valorisent les efforts et sécurisent le revenu de nos adhérents. En mobilisant l’ensemble des acteurs des filières – agriculteurs, transformateurs et partenaires locaux – nous bâtissons un modèle agricole résilient et compétitif, en phase avec les attentes des consommateurs et les défis environnementaux.
Cet engagement collectif illustre la volonté de Val de Gascogne de concilier performance économique, préservation des écosystèmes et valorisation des productions locales.
Développer des filières agroécologiques pour répondre aux attentes de producteurs et des consommateurs
Notre rôle est de guider et d’accompagner les agriculteurs à chaque étape de leur transition, depuis le diagnostic initial jusqu’à la valorisation de leurs productions. C’est un travail collectif qui implique aussi nos partenaires industriels et distributeurs, afin d’assurer des débouchés rémunérateurs pour des productions responsables. Chaque jour, nous voyons les bénéfices concrets de cette démarche, autant pour les exploitations que pour notre territoire.
