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Le mercredi 21 mai 2014, les étudiants de troisième année en apprentissage de l’école d’ingénieurs de l’ENSAT de Toulouse (31), ont fait le déplacement sur l’exploitation de M. Blagny, adhérent et administrateur de la coopérative agricole Val de Gascogne.

Pour clôturer leur cycle de formation, un voyage d’étude a été organisé afin de leur permettre de découvrir différentes entreprises des secteurs agro-alimentaire et agricole, cœurs de leur spécialité. Ouverte depuis 2009, cette nouvelle voie de formation, intitulée « Génie des Agrochaînes », forme des ingénieurs du vivant capables d’exercer des responsabilités dans l’ensemble des organismes présents dans différents secteurs d’activité : de l’approvisionnement en matières premières agricoles jusqu’à l’utilisateur final, en passant par la transformation des produits agricoles, la logistique, le traitement des déchets et plus globalement la gestion de l’environnement et le développement durable.

Le groupe a pu découvrir chez M. Blagny une réelle approche environnementale de l’agriculture. En effet, depuis son installation en 1997, cet agriculteur met en place des structures écologiques pour intégrer au mieux ses ateliers de production dans l’environnement et réduire les phénomènes d’érosion très présents sur ses terres de coteaux superficielles. M. Canet, Directeur de l’Association Arbre & Paysage 32, est d’ailleurs intervenu pour expliquer le rôle de l’agroforesterie, des bandes de régénérations naturelles, des arbres têtards et autres structures boisées présentes sur l’exploitation.