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Engagement de 17 viticulteurs de la Cave de Condom dans un GIEE (Groupement d’Intérêt Economique et Environnemental) : mobilisation collective pour la sauvegarde de la fertilité de notre territoire. Monsieur Mailhos, Préfet de Région, a signé le 10 décembre 2015 un arrêté portant la reconnaissance d’un GIEE au sein de la section viticole de Val de Gascogne. C’est le deuxième GIEE regroupant des agriculteurs au sein de Val de Gascogne.

Ce GIEE concerne 17 viticulteurs qui s’engagent à pratiquer une viticulture durable ancrée sur un territoire géographique, environnemental, économique et social. Il s’agit, par la mise en place de quatre actions concrètes, de maintenir les performances des exploitations viticoles de ce territoire.

La première thématique concerne les sols : leur fertilité, leur fonctionnement biologique (vers de terre, bactéries), leur capacité à nourrir la vigne, l’érosion à laquelle ils sont soumis sur notre territoire de collines. L’action mise en place ici avec l’Institut Français de la Vigne et du Vin est de tester sur trois ans les performances engendrées par le semis de couverts végétaux dans la préservation de la fertilité de nos sols viticoles.

La deuxième thématique concerne l’adaptation aux changements climatiques et le maintien de vins blancs de qualité frais et aromatiques sur notre territoire. Pour cela, des vignes irriguées ont été mises en place en Colombard et Gros Manseng. Le réseau se développe. Nous pilotons l’irrigation et nous suivons les performances de ces vignes et la qualité des vins.

La troisième thématique concerne la réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires chimiques de synthèse et l’utilisation adaptée de produits bio contrôle. Concrètement,  il s’agit par exemple en lutte préventive contre le champignon de la pourriture grise (Botrytis cinerea) d’utiliser la bactérie Bacilus subtilis en pulvérisation sur grappes après effeuillage et en forte hygrométrie. Cette bactérie empêche le champignon Botrytis cinerea de se fixer sur la pellicule du raisin et sécrète des composés naturellement toxiques pour le champignon.

La quatrième thématique concerne les problèmes de main d’œuvre auxquels sont confrontés les viticulteurs pour la taille de la vigne notamment. Il s’agit de tester les performances techniques et qualitatives de vignes plantées et conduites pour de la taille mécanisée.

Ce GIEE a une durée de six ans. Au cours de ces années des bilans seront effectués régulièrement en collaboration avec le Service Agro-Environnement de Val de Gascogne. Le recueil de ces résultats fera l’objet d’échanges, de valorisation et de poursuites de techniques en lien avec l’agro-écologie. Par ailleurs, l’exemple de ces exploitations innovantes confortera chacun pour atteindre l’équilibre social, environnemental et économique de leur vignoble.